In de oude melkfabriek ‘It Fabriek’ in Gytsjerk zijn tegenwoordig bijzondere bedrijven gevestigd, elk met een eigen karakter. Zo vindt u hier De Jong Sanitair natuurlijk, maar ook bedrijven, zoals Studio Hitfabriek, Willem Kerseboom gallery, Fraai Communicatie en Duinstra Melis Makelaars . Op de afbeelding hier onder ziet u welke bedrijven nog meer gevestigd zijn in de fabriek.
Die melkfabriek ‘It Fabriek’ in Gytsjerk bestaat al sinds 1896, toen vijftien boeren de handen ineen sloegen om de stoomzuivelfabriek Trynwâlden op te richten. Met tachtigduizend gulden bouwden zij de eerste stoomzuivelfabriek die voorzien was van elektrische verlichting. Dit was in die tijd een echte primeur. Op deze plek is jarenlang melk geproduceerd. Helaas ging in 1976 het licht uit. De fabriek kreeg gelukkig een andere bestemming. Tegenwoordig herbergt de oude fabriek veel verschillende bedrijven. Zij en jullie genieten hierdoor nog steeds van de authentieke sfeer van dit monument en de prachtige ligging middenin de Ryptsjerksterpolder. Het bezoeken van de oude zuivelfabriek is op zichzelf al de moeite waard, maar wordt nog interessanter door deze mooie bedrijven.
